Rockbroodjes

Enkel te verkrijgen tijdens het festival,

ten voordele van de sociaal-culturele vereniging:

Vlaanderen Morgen en haar helpers.

Vers, krokant en breed om te beleggen,

een belegd broodje waardig,

met: sla, schijfjes tomaat, geraspte wortelen, 

schijfjes komkommer en ham of kaas.

Nederlanders betalen een halve euro meer,

zij willen ham én kaas.

Heel de tent is als een bijenkorf,

iedereen heeft zijn taak: het wassen van de sla, 

het snijden van de gewassen tomaten,

het raspen van reine wortelen,

de snijplank voor de nette komkommers 

en de steeds aangevulde reserves.

Steeds staan jonge mensen klaar

om gedienstig en beleefd de jeugd op te vangen.

De hygiëne wordt door de gezondheidsinspectie

uitermate gecontroleerd en geadviseerd:

handen regelmatig wassen, er is lopend water,

vloeibare zeep en handdoeken.

De nagels knippen en een petje op het hoofd.

Op de tafels en de vloer liggen geen etensresten

en bij het betreden van de tent, steeds de voeten vegen.

Geen geld bij je houden, maar dadelijk in de kassa.

Er wordt geregeld een bestelling voor drank doorgegeven.

Het wordt een aangename samenwerking!

Vic Van Nuffel.